Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Také požadováno
Thermomix® Kryt mixovacích nožů
Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade
Příprava 40min
Celkový 1hod. 30min
4 porzioni
Suroviny
Remoulade
-
di olio di semi di arachidi o girasole200 g
-
di cerfoglio fresco le foglioline5 rametti
-
di cetriolini sott'aceto a pezzi50 g
-
uovo1
-
di succo di limone (volitelně)½ - 1 cucchiaino
-
di senape medio caldo½ cucchiaino
-
di sale + q.b.½ cucchiaino
-
di pepe macinato + q.b.¼ cucchiaino
-
di zucchero1 pizzico
-
di panna acida (30% di grassi)100 g
Filetto di manzo
-
di filetto di manzo600 g
-
di burro + q.b.20 g
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati2 rametti
-
di acqua (vedere consigli)1500 g
-
di succo di limone30 g
-
di patata americana dolce a fette o spicchi (1 cm)800 g
-
sale a piacere
-
pepe nero macinato a piacere
-
di paprica dolce1 cucchiaio
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
1004 kcal /
4206 kJ
Protein
40 g
Tuk
72 g
Sacharidy
49 g
Vláknina
6.3 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
TM6: A ogni piatto la sua Modalità
44 recept
Itálie
Itálie
