Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
- 100 g di scalogno a metà
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di Whisky
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 3 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
- 350 g di capesante con la corolla (circa 12 pezzi) + 4 conchiglie
- Nutriční hodnoty
- na 4 porzioni
- Kalorie
- 6889.5 kJ / 1646.6 kcal
- Protein
- 101.3 g
- Sacharidy
- 51.6 g
- Tuk
- 113.3 g
- Nasycený tuk
- 59.1 g
- Vláknina
- 4.3 g
- Sodík
- 2646 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1 godz. 30 min
Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)
40 Min
Crema al mascarpone con mele insaporite
30 Min
Insalata di gamberi, sedano e melone
20 Min
Scampi in salsa piccante
30 Min
Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia
1h
Capesante gratinate
30 Min
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45 min
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2 godz.
Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi
1 godz. 30 min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5 godz. 30 min
Costine BBQ a Cottura Lenta
4 godz. 25 min