Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend)

Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend)

4.0 4 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 55min.

4 porzioni

Suroviny

Purè di verdure e broccoli

400 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (0.5-1 cm)
400 g di cavolfiore a pezzi (0.5-1 cm)
1000 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
300 - 400 g di cimette di broccolo

Spezzatino di maiale

120 g di bulbo di finocchio a pezzi

150 g di cipolla bianca, a metà
2 spicchi di aglio
100 g di porro a pezzi
25 g olio extravergine di oliva
600 g di carne di maiale, senza nervi (circa 3-4 cm) (vedere consigli)
150 g di acqua
80 g di capperi sott'aceto sgocciolati
1 - 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
2 cucchiai di senape di Digione
2 foglie di alloro secche
1 cucchiaino di timo secco
20 - 30 g di Marsala (volitelně)
½ - 1 cucchiaino di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di panna (min. 30% di grassi)
30 - 40 g di burro
timo fresco (volitelně) a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1757.8 mg

Protein 34.2 g

Kalorie 3196.9 kJ / 764.1 kcal

Tuk 55.7 g

Vláknina 6.9 g

Nasycený tuk 23.3 g

Sacharidy 36.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Migliori amici 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45min.

Risotto zafferano e panettone

40min.

Lasagnette al nero con ragù di polpo

1hod. 20min.

Insalata di riso esotica (Bimby Friend)

40min.

Sarde al sugo di pomodoro

40min.

Lingua con cipolline a Cottura Lenta

4hod. 30min.

Moscardini alla busara sottovuoto

2hod.

Spezzatino al curry a Cottura Lenta

3hod.

Sovracosce di pollo sottovuoto

1hod. 35min.

Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino

3hod.

Curry di pollo veloce con riso basmati (Bimby Friend)

40min.

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2hod. 45min.