Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

4.6 53 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

Saumon en croûte d'amandes

4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (environ 150 g chacun)
40 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
30 g de jus de citron
20 g de moutarde de Dijon
15 g de miel
2 gousses d'ail
½ c. à café de sel
20 g d'amandes émondées
50 g de pain en morceaux
2 brins de persil frais

Les pappardelle aux asperges

1200 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
300 g de pâtes fraîches aux œufs, type pappardelle ou tagliatelle
250 g d'asperges vertes en morceaux de 2 cm
1 c. à soupe d'huile d'olive
10 g de jus de citron
1 c. à soupe de zeste de citron râpé
1 - 2 c. à soupe de persil frais haché

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 520.4 mg

Protein 44.6 g

Kalorie 3367.5 kJ / 804.9 kcal

Tuk 37.8 g

Vláknina 5.3 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 70.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

J'adopte le fait maison au quotidien 34 recepty/-ů
Francie

Les poissons avec le Sensor 34 recepty/-ů
Francie

Les promesses du Thermomix® 207 recepty/-ů
Francie

Menus pour la fête des Mères 9 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Salade de farfalle au pesto de poivron

1 Std.

Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes

2 Std.

Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette

45 Min

Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon

35 Min

Quiche aux oignons verts et truite fumée

35 Min

Escalope de veau, réduction à la fraise

30 Min

Salade niçoise au saumon

45 Min

Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle

3 Std. 10 Min

Œufs mimosa aux petits pois, skyr aux herbes

35 Min

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1 Std. 45 Min

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

40 Min

Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

1 Std.