Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g d'eau, et un peu pour la cuisson du riz
- 400 g de chou de Savoie, coupé en morceaux
- 350 g de carottes, coupées en bâtonnets
- 350 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 250 g de navets, coupés en morceaux
- 400 g de filet de poulet, avec ou sans la peau, coupé en morceaux
- 120 g de saucisse de porc fumée, coupée en tronçons (voir "Variante(s)")
- 120 g de saucisse fumée au paprika, coupée en tronçons
- 120 g de boudin noir, coupé en tronçons
- 350 g de poitrine de porc en tranches
- 400 g de travers de porc, coupés en morceaux
- 450 g de viande de bœuf, coupée en petits morceaux
- du sel
- 300 g de riz long
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 5513.8 kJ / 1317.8 kcal
- Protein
- 77.6 g
- Sacharidy
- 63.8 g
- Tuk
- 82.1 g
- Nasycený tuk
- 29.2 g
- Vláknina
- 6.4 g
- Sodík
- 902 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Poulpe piquant et riz
25 min
Lapin à la bière aux légumes nouveaux
1 Std. 45 Min
L'histoire Vorwerk
Žádné hodnocení
Bœuf carotte en cuisson lente
3h
Pain perdu
25 min
Cassoulet portugais (feijoada à transmontana)
45 Min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1 Std. 30 Min
Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes
1 Std. 35 Min
Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange
45 Min
Bibimbap végétarien
1 Std.
Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux
1h 5min
Agneau et pommes de terre au romarin
1 Std.