Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g d'eau, et un peu pour la cuisson du riz
- 400 g de chou de Savoie, coupé en morceaux
- 350 g de carottes, coupées en bâtonnets
- 350 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 250 g de navets, coupés en morceaux
- 400 g de filet de poulet, avec ou sans la peau, coupé en morceaux
- 120 g de saucisse de porc fumée, coupée en tronçons (voir "Variante(s)")
- 120 g de saucisse fumée au paprika, coupée en tronçons
- 120 g de boudin noir, coupé en tronçons
- 350 g de poitrine de porc en tranches
- 400 g de travers de porc, coupés en morceaux
- 450 g de viande de bœuf, coupée en petits morceaux
- du sel
- 300 g de riz long
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 5513.8 kJ / 1317.8 kcal
- Protein
- 77.6 g
- Sacharidy
- 63.8 g
- Tuk
- 82.1 g
- Nasycený tuk
- 29.2 g
- Vláknina
- 6.4 g
- Sodík
- 902 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Osso-buco et boulgour
1 godz. 5 min
Conchiglie à l'ail et aux olives
25 min
Riz frit aux légumes, omelette et crevettes
50min
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
1h 45min
Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail
50min
Travers de porc sauce au café
40min
Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes
1h 35 min
Risotto aux fruits de mer sans lactose
35 Min
Paniers de pommes de terre, œuf et bacon
40min
Ragoût d'agneau aux carottes et navets
2h 20min
Cassoulet toulousain
1h 40min
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12h