Spargel-Rucola-Suppe

Spargel-Rucola-Suppe

4.5 71 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 40min.
6 Portionen

Suroviny

  • Zwiebel halbiert
    60 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter in kleinen Stücken
    30 g
  • grüner Spargel in Stücken (3 cm)
    450 g
  • Wasser
    900 g
  • Sahne
    200 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Speisestärke
    30 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Zucker
    1 TL
  • Rucola gezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    40 g
  • Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    3 Stängel

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 3 g
Kalorie 782 kJ / 187 kcal
Tuk 15 g
Vláknina 1.5 g
Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...