Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Hackbällchen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 500 g Hackfleisch, gemischt, grob zerzupft
- 30 g Paniermehl
- 1 - 2 TL Sambal Oelek
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- 2 TL Senf
Suppe und Fertigstellung
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Butter, in Stücken
- 400 g Schwarzwurzeln, aus dem Glas, abgetropft, in Stücken
- 100 g Weißwein, trocken
- 280 g Kartoffeln, in Stücken
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 400 g Geflügelfond
- 200 g Sahne
- ¼ - ½ TL grüne Currypaste
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- 2 - 3 Spritzer Limettensaft
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3480 kJ / 831 kcal
- Protein
- 31 g
- Sacharidy
- 46 g
- Tuk
- 58 g
- Nasycený tuk
- 44 g
- Vláknina
- 6.8 g
- Sodík
- 957 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Brokkoli-Gorgonzola-Suppe mit Vollkorncroûtons
40min
Champignon-Porree-Cremesuppe
30min
Rucola-Feta-Suppe
35 menit
Kartoffelcremesuppe mit Knoblauch-Kresse-Öl
45min
Käsesüppchen mit Nuss-Topping
40min
Kopfsalat-Suppe
30min
Rosenkohlcremesuppe
45min
Senfgurken-Suppe mit Fleischbällchen
1h
"Pastanaken" mit angedämpftem Gewürz-Lachs
1 godz. 30 min
Winter-Weißkohlsuppe mit Bratwurstklößchen
1h
Blumenkohlsuppe mit Stilton
30min
Birnen-Bohnen-Speck-Gratin
1h