Kartoffel-Spargel-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing

Kartoffel-Spargel-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing

3.7 34 rating

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 Portionen

Suroviny

Dill-Joghurt-Dressing

rote Zwiebeln halbiert
50 g
Parmesan in Stücken
60 g
Pinienkerne und etwas mehr zum Garnieren
50 g
Olivenöl
60 g
Dill abgezupft
25 - 30 g
Kapern, eingelegt abgetropft
20 g
Zitronensaft
20 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL

Kartoffel-Spargel-Salat

Wasser
1300 g
Eier
5
Frühkartoffeln klein, halbiert
600 g
grüner Spargel in Stücken (3 cm)
400 g
Salatgurke (volitelně) in Scheiben (2 mm)
150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 599 mg

Protein 24 g

Kalorie 2247 kJ / 537 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 6.4 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 39 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Einfach vegetarisch 9 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Apfel-Radieschen-Kartoffel-Salat

50min.

Spargelsalat mit geschmorten Pilzen, Aprikosen und Kernen

40min.

Bunter Salat mit Miso-Tahin-Dressing

40min.

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

50min.

"Pastanaken" mit angedämpftem Gewürz-Lachs

1hod. 30min.

Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing

30min.

Bunte Spargelbowl mit Jasminreis

1hod.

Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce

1hod.

Gefüllte Champignons

1hod. 20min.

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50min.

Gefüllte Tomaten mit Thunfisch und Minze

30min.

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

1hod.