![Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0) Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e7df8151240257038c266371727a248a/Derivates/862472913fbf1848623807eb34df8c82524b6c5d.jpg)
Kompatibilní verze
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 filety z dorsza, bez skóry (ok. 200 g każdy)
- 3 ¼ łyżeczki soli
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 700 g wody
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowo 1 łyżeczka (patrz wskazówka)
-
700
g ziemniaków, młodych, nieobranych, podobnej wielkości (Ø 4-5 cm)
nebo 700 g ziemniaków, nieobranych, podobnej wielkości (Ø 4-5 cm) - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 400 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 200 g pomidorów, pokrojonych w ósemki
- 30 g rodzynek
-
100
g czarnych oliwek, bez pestek
nebo 100 g zielonych oliwek, bez pestek -
20
g orzeszków piniowych
nebo 20 g migdałów, w słupkach - 20 g kaparów, konserwowych, odsączonych
- ½ - 1 łyżeczka papryczki chili, suszonej, w płatkach
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2231 kJ / 533.2 kcal
- Protein
- 48.4 g
- Sacharidy
- 51.9 g
- Tuk
- 15.9 g
- Nasycený tuk
- 1.9 g
- Vláknina
- 8.5 g
- Sodík
- 2525.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30 Min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30 Min
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45 Min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1 Std.
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM6)
1 godz. 10 min
Risotto z warzywami i rybą (TM5)
30 Min
Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami
30 Min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40 Min
Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym
55 Min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1 Std.