
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g batatów pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 100 g cebuli przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 40 g oleju rzepakowego
- 300 g liści szpinaku baby, świeżych (patrz wskazówka)
- 1 papryczkę chili, świeżą bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 180 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 500 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na 3 cm kawałki
- 100 g kostek boczku (ok. 1 cm)
- 240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g octu balsamicznego
- 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 30 g mąki pszennej
- 30 g masła
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 464.8 kcal / 1946.2 kJ
- Protein
- 26 g
- Tuk
- 16.3 g
- Sacharidy
- 54.8 g
- Vláknina
- 10.9 g
- Nasycený tuk
- 3.5 g
- Sodík
- 357.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1hod. 15min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1hod. 40min
Indyk w kruchym cieście
1hod. 30min
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1hod. 50min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2hod.
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50min
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
1hod. 40min
Klopsiki w sosie z batatów i mleka kokosowego
1hod. 5min
Dal z kurczakiem i szpinakiem
40min
Meksykańska tostada z wołowiną
1hod.
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50min