Szarpany indyk pod pierzynką z batatów
TM6 TM5

Szarpany indyk pod pierzynką z batatów

4.4 (152 hodnocení)

Suroviny

  • 800 g batatów, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 40 g oleju rzepakowego
  • 300 g liści szpinaku baby, świeżych (patrz wskazówka)
  • 1 papryczkę chili, świeżą, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 180 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 500 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 100 g kostek boczku (ok. 1 cm)
  • 240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 20 g octu balsamicznego
  • 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 30 g mąki pszennej
  • 30 g masła
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Nutriční hodnoty
na 1 porcję
Kalorie
1946.2 kJ / 464.8 kcal
Protein
26 g
Sacharidy
54.8 g
Tuk
16.3 g
Nasycený tuk
3.5 g
Vláknina
10.9 g
Sodík
357.7 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty