![Makaron po alpejsku Makaron po alpejsku](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fa0e0da5-f3b4-4627-9e51-7aca15f1bb5f/Derivates/61424478-3d36-43d8-8b62-84e78ad53705.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Makaron
- 160 g cebuli, pokrojonej w 2-3 mm krążki
- 40 g mąki pszennej
- 100 g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
- 400 g ziemniaków, woskowych (sałatkowych), pokrojonych w 1 cm kostkę
- 450 g wody
- 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 250 g makaronu, suchego, typu macaroni
- 2 łyżki masła
Mus jabłkowy i wykończenie
- 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 - 40 g cukru
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 3642 kJ / 874 kcal
- Protein
- 20 g
- Sacharidy
- 92 g
- Tuk
- 45 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rösti (TM5)
40p
Lasagne z grzybami
2 Std. 20 Min
Gratin z ziemniaków i selera
1 Std. 10 Min
Zapiekanka makaronowa z dynią i serem
1h
Risotto z wędzonym serem
30min
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1 Std. 35 Min
Oładki ziemniaczane z grzybami
1 Std. 10 Min
Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout
1h
Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem
50 Min
Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i serem camembert
1h
Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana
35 Min
Makaron w sosie serowo-pieczarkowym ze szpinakiem
35 Min