Zařízení & příslušenství
Crema di zucca sottovuoto
Příprava 15min.
Celkový 1hod.
4 porzioni
Suroviny
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
-
1 pizzico di sale
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g di acqua bollente
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
crostini di pane a piacere
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
201 mg
Protein
1.8 g
Kalorie
486.5 kJ /
116.3 kcal
Tuk
10.1 g
Vláknina
0.1 g
Nasycený tuk
3.1 g
Sacharidy
5 g
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Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023
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Itálie
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