Crema di zucca sottovuoto

Crema di zucca sottovuoto

4.0 6 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
1 pizzico di sale
25 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di acqua bollente
50 g di panna (min. 30% di grassi)
crostini di pane a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 201 mg

Protein 1.8 g

Kalorie 486.5 kJ / 116.3 kcal

Tuk 10.1 g

Vláknina 0.1 g

Nasycený tuk 3.1 g

Sacharidy 5 g

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