Quiche de puerro y queso

Quiche de puerro y queso

4.5 2 hodnocení
Příprava 30min
Celkový 1hod. 45min
10 raciones

Suroviny

Relleno
  • de puerros en rodajas de 1 cm
    700 - 750 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de nata
    200 g
  • huevos
    6
  • de queso cremoso
    200 g
  • de queso emmental rallado
    150 g
  • de tomillo fresco (solo las hojas)
    3 - 4 ramitas
  • de nuez moscada molida
    1 - 2 pellizcos
  • de sal
    1 - 2 pellizcos
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
Masa
  • de agua
    180 g
  • de mantequilla en trozos
    125 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de harina integral
    150 g
  • de harina de repostería
    225 g
Montaje
  • de mantequilla
    1 cucharada
  • hojas de salvia fresca para el molde
    12 - 14
  • de queso emmental rallado
    50 g
  • aceite para freír
  • de puerro en juliana fina
    100 g

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 589 kcal / 2466 kJ
Protein 15.5 g
Tuk 39.6 g
Sacharidy 44.3 g
Vláknina 2.9 g
Nasycený tuk 20.9 g
Sodík 192.1 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...