Quiche de puerro y queso

Quiche de puerro y queso

4.1 8 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 45min.

10 raciones

Suroviny

Relleno

700 - 750 g de puerros en rodajas de 1 cm
50 g de aceite de oliva
200 g de nata
6 huevos
200 g de queso cremoso
150 g de queso emmental rallado
3 - 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Masa

180 g de agua
125 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
150 g de harina integral
225 g de harina de repostería

Montaje

1 cucharada de mantequilla
12 - 14 hojas de salvia fresca para el molde
50 g de queso emmental rallado
aceite para freír
100 g de puerro en juliana fina

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 192.1 mg

Protein 15.5 g

Kalorie 2466 kJ / 589 kcal

Tuk 39.6 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 20.9 g

Sacharidy 44.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 175 61 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Milhojas de verduras

1hod.

Risotto al azafrán con vieiras

30min.

Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes

1hod. 15min.

Polpetas de espinaca

30min.

Quiche de calabaza y queso feta

2hod. 20min.

Ñoquis de remolacha con pesto de rúcula y almendras

1hod. 20min.

Risotto de setas

25min.

Quiche de puerro y queso gallego

1hod.

Risotto con boletus

30min.

Tarta salada de puerros

1hod. 20min.

Risotto con calabaza y roquefort

45min.

Quiche de puerros

1hod. 10min.