Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

4.2 11 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 45min.
8 unidades

Suroviny

Hamburguesa de champiñón, arroz y lentejas
  • 35 g de semillas de lino
  • 75 g de nueces peladas
  • 30 g de agua
  • 300 g de champiñones frescos en cuartos
  • 30 g de aceite de oliva (y algo más para las manos)
  • 2 dientes de ajo
  • 80 g de cebolla en trozos de 2 cm
  • 325 g de arroz cocido
  • 190 g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
  • 30 g de copos de puré de patata deshidratado
  • 40 g de cebolla frita crujiente
  • 30 g de vinagre balsámico
  • 30 g salsa de soja
  • ½ - 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
Terminación y montaje
  • 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 8 panes de hamburguesa
  • 40 - 50 g de mayonesa vegana
  • 40 - 50 g de mostaza de Dijon
  • 8 hojas de lechuga
  • 2 tomates en rodajas de 2-3 mm
  • 40 - 50 g de kétchup

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 1130.1 mg
Protein 17.2 g
Kalorie 2305 kJ / 551 kcal
Tuk 22.5 g
Vláknina 7.3 g
Nasycený tuk 3.4 g
Sacharidy 72.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...