![Burgery z fileta kurczaka jalapeño Burgery z fileta kurczaka jalapeño](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/17359edf-6028-4423-9b9d-4dd3f47ddfae/Derivates/f968e2dd2e6be4cced3dc02fdc566bbadb11e367.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Marynata
- 1 papryczka chili jalapeño, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 40 g kolendry, świeżej (ok. 2 pęczki), tylko liście
- 3 ząbki czosnku
- 30 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 15 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 2 filety z piersi kurczaka, bez skóry, duże (250-300 g każdy), przekrojone poziomo na pół
Burgery i dodatki
- 90 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 15 g oliwy z oliwek, plus do dodatkowa ilość do smażenia
-
250
g ziaren kukurydzy, świeżych (patrz wskazówka)
nebo 250 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy - 3 rzodkiewki, pokrojone w plastry
- 4 łyżeczki papryczki chili jalapeño, marynowanej, pokrojone w plastry (volitelně)
- 1 łyżka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 50 g śmietany, 12% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- 4 bułki, przekrojone na pół
- 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w plastry
- rukola, do podania
- kolendra, świeża, tylko liście, do podania
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2520.8 kJ / 600 kcal
- Protein
- 48.2 g
- Sacharidy
- 29 g
- Tuk
- 31.3 g
- Nasycený tuk
- 7.1 g
- Vláknina
- 6.4 g
- Sodík
- 1295 mg
Alternativní recepty
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM6)
1 Std.
Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
40 Min
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM5)
1 Std.
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 Min
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40 Min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1ωρ. 10 λεπτ.
Steki panierowane w pieprzu
20 dk
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13sa 20 dk
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1h 40min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 godz. 30 min
Karmelowe macchiato
30min
Klasyczne burgery wołowe
1 Std.