Zařízení & příslušenství
Indyk à la Wellington z sosem grzybowym
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 40min.
6 porcji
Suroviny
Indyk à la Wellington
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
400 g białych pieczarek, świeżych pokrojonych w 5 mm plastry
-
900 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, (patrz wskazówka)900 g piersi z indyka, bez skóry, bez kości w jednym kawałku
-
sól do oprószenia
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g, 35 x 25 cm, patrz wskazówka)
-
1 opakowanie boczku parzonego, w plastrach (100 g)
-
1 jajko roztrzepane
Sos grzybowy
-
40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
20 g masła
-
100 g wody
-
10 g mąki pszennej
-
2 szczypty soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Sodík
473.9 mg
Protein
102.7 g
Kalorie
3533 kJ /
844 kcal
Tuk
32.7 g
Vláknina
1.9 g
Nasycený tuk
9.7 g
Sacharidy
24.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® V
13 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Wrapy z sałaty z kokosowym kurczakiem curry
40min.
Pieczone warzywa z kozim serem i pesto (TM6, TM7)
1hod.
Wielkanocne gniazdka z pastą jajeczną
1hod.
Sałatka z fasolką, boczkiem i orzechami
25min.
Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami
1hod.
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50min.
Warzywna zapiekanka z łososiem
55min.
Mini galette z grzybami
1hod. 45min.
Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)
30min.
Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem
4hod. 30min.
Zapiekane naleśniki z kurczakiem
1hod. 25min.
Pieczone kieszonki z kurczaka z frytkami
50min.