Schlemmerfilet à la Bordelaise

Schlemmerfilet à la Bordelaise

4.4 199 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 Portionen

Suroviny

Butter weich in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Parmesan in Stücken (2-3 cm)
50 g
Brot, trocken in Stücken (2-3 cm)
50 g
50 g Panko, in Stücken (2-3 cm)
Knoblauchzehe
1
Petersilie abgezupft
5 g
Dill abgezupft
5 g
geriebene Zitronenschale unbehandelt
2 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (siehe Tipp)
800 g
800 g Lachsfilet, TK, (siehe Tipp)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 647 mg

Protein 47 g

Kalorie 2473 kJ / 591 kcal

Tuk 41 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 15 g

Sacharidy 7 g

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