Zařízení & příslušenství
Roastbeef mit Senfkruste
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 20min.
6 Portionen
Suroviny
-
Roastbeef am Stück, fett- und sehnenfrei (siehe Tipp)1200 g
-
Öl zum Braten
Senfkruste und Fertigstellung
-
Gouda in Stücken50 g
-
50 g Gouda, in StückenBergkäse in Stücken50 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Petersilie abgezupft5 g
-
Paniermehl40 g
-
Salz1 TL
-
Senf, mittelscharf25 g
-
körniger Senf25 g
-
Eigelb2
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
760 mg
Protein
48 g
Kalorie
2143 kJ /
512 kcal
Tuk
31 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
13 g
Sacharidy
7 g
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