Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- Wasser zum Kochen
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 350 g Auberginen in Würfeln (3 cm)
- 30 g Olivenöl
- 70 g Tomatenmark
- 300 g rote Paprika in Würfeln (2 cm)
- 300 g Tomaten in Stücken
-
50
g Rotwein, trocken
nebo 50 g Gemüsebrühe, flüssig - 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- ½ TL Pfeffer
-
320
g Penne Rigate
nebo 320 g Nudeln - 125 g Mozzarella abgetropft, in Stücken
- 2 Stängel Basilikum abgezupft, zum Garnieren (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 544 kcal / 2276 kJ
- Protein
- 20 g
- Tuk
- 16 g
- Sacharidy
- 78 g
- Vláknina
- 8.6 g
- Nasycený tuk
- 6 g
- Sodík
- 825 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce
30min
Mini-Mozzarella-Cannelloni
1hod.
Gnocchi all`Arrabiata
35min
Tomatensauce Tradizionale mit Fusillotti
2hod. 15min
Buntes Tomatengratin
1hod. 30min
Linguine mit Pesto Primavera
20min
Gebratene Mie-Nudeln mit Gemüse
30min
Lasagne mit Auberginen-Bolognese
1hod. 40min
Schnelle Tomaten-Lachs-Nudeln
30min
Tortellini mit Spinat-Tomatensauce
35min
Tagliatelle mit Tomaten, Ziegenkäse und Walnuss-Parmesan
25min
Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe
30min