Broccoli og æblesalat med oksekød
TM6

Broccoli og æblesalat med oksekød

5.0 ( 1 hodnocení )

Suroviny

  • 45 g olivenolie
  • 1 fed hvidløg
  • 250 g oksekød skåret i strimler (1 cm x 3-4 cm), duppet tør med køkkenrulle
  • 2 - 3 knivspidser salt
  • 2 - 3 knivspidser sort peber, stødt
  • 20 g smør
  • 200 g æbler i terninger (1 cm)
  • 250 - 300 g broccoli små buketter (2-3 cm)
  • 40 g mandler, splitter
  • 20 g æblecidereddike
    nebo 20 g æblebalsamico eddike
  • 15 g sennep
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk sort peber, stødt
  • 1 tsk honning

Nutriční hodnoty
na 2 portioner
Kalorie
2601 kcal / 10882 kJ
Protein
73 g
Tuk
235 g
Sacharidy
65 g
Vláknina
19 g
Nasycený tuk
39 g
Sodík
2797 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Zobrazit vše