
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g ananas, frisk skåret i stykker
- 50 g rødløg skåret i skiver
- 20 g riseddike
- 1 ½ tsk chili, tørret i flager
- 1 tsk sukker
-
1
spsk ponzu
nebo 1 spsk soyasauce, light - 10 g shiitake svamp, tørret
- 2 røde chilier, friske groft hakket
- 5 g korianderblade, friske plus ekstra til pynt
- 380 - 400 g svinekød, hakket
- 20 g soyasauce
- 10 g fiskesauce
- 1 tsk salt plus 1 knivspids til krydderier
- ½ tsk hvid peber, stødt
- 40 g honning
- 40 g vand
- 3 knivspidser kinesisk 5-spice krydderi
- 25 dejskiver til dumplings rund, tynd (se tip)
- 600 g soyamælk
- 40 g misopasta
- sort peber, stødt til krydring
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 815 kcal / 3411 kJ
- Protein
- 35 g
- Tuk
- 22 g
- Sacharidy
- 120 g
- Vláknina
- 5 g
- Nasycený tuk
- 7 g
- Sodík
- 2247 mg