Dampede søde og sure svinekødsdumplings
TM6 TM5 TM31

Dampede søde og sure svinekødsdumplings

( Žádné hodnocení )

Suroviny

  • 250 g ananas, frisk skåret i stykker
  • 50 g rødløg skåret i skiver
  • 20 g riseddike
  • 1 ½ tsk chili, tørret i flager
  • 1 tsk sukker
  • 1 spsk ponzu
    nebo 1 spsk soyasauce, light
  • 10 g shiitake svamp, tørret
  • 2 røde chilier, friske groft hakket
  • 5 g korianderblade, friske plus ekstra til pynt
  • 380 - 400 g svinekød, hakket
  • 20 g soyasauce
  • 10 g fiskesauce
  • 1 tsk salt plus 1 knivspids til krydderier
  • ½ tsk hvid peber, stødt
  • 40 g honning
  • 40 g vand
  • 3 knivspidser kinesisk 5-spice krydderi
  • 25 dejskiver til dumplings rund, tynd (se tip)
  • 600 g soyamælk
  • 40 g misopasta
  • sort peber, stødt til krydring

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
815 kcal / 3411 kJ
Protein
35 g
Tuk
22 g
Sacharidy
120 g
Vláknina
5 g
Nasycený tuk
7 g
Sodík
2247 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty