Curry de cabillaud à la noix de coco

Curry de cabillaud à la noix de coco

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Příprava 5min.

Celkový 25min.

4 portions

Suroviny

1 gousse d'ail
80 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
20 g d'huile d'arachide
30 g de pâte de curry thaï jaune
500 g de lait de coco
½ c. à café de sel
600 g de filets de cabillaud coupés en morceaux (4 cm)
feuilles de coriandre fraîche pour la finition

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 430.5 mg

Protein 30.7 g

Kalorie 1838.8 kJ / 439.5 kcal

Tuk 24.1 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 18.4 g

Sacharidy 11.5 g

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