Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 cm de gingembre frais
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de courgettes, en cubes
- 200 g d'aubergine, en cubes
- 1 poivron rouge, en dés
- 200 g de pommes de terre, en cubes
- ½ c. à café d'épices à colombo
- 1 piment oiseau frais, entier
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 50 g de bouillon de légumes
- 1 mangue, en dés
- 3 c. à café de jus de citron vert
- 150 g de lait de coco
- 4 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1276 kJ / 306 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 30 g
- Tuk
- 16 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30min
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30min
Curry d'épinards à la feta
35min
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40min
Korma veggie aux noix de cajou
55min
Tajine d'aubergine au piment
30min
Parmigiana courgettes et pommes de terre
1h 15min
Cari légumes au massalé
40min
Crumble épicé de légumes
1h 15min
Tajine végétarien
35min
Chili de pois chiches
45 min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 min