Soupe à l'oignon et au chorizo

Soupe à l'oignon et au chorizo

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Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

3 - 4 brins de persil frais
250 g d'oignons en quartiers
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
80 g de chorizo en cubes (1 cm)
200 g de vin pétillant
10 g de beurre
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
100 - 120 g de pain grillé
100 g de mozzarella râpée

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 718.4 mg

Protein 17.1 g

Kalorie 1879.9 kJ / 449.3 kcal

Tuk 22.7 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 9.2 g

Sacharidy 35.7 g

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