Kompatibilní verze
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g d'échalotes, en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de sel
- 230 g d'aubergines, en demi-tranches
- 2 courgettes, en demi-tranches
- 350 g de pâtes sèches, type orecchiette
- 1 citron jaune (le zeste et le jus)
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de parmesan râpé, et un peu pour la finition
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 20 g d'amandes décortiquées, concassées
- 3 brins de basilic frais, ciselés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2030 kJ / 483 kcal
- Protein
- 22 g
- Sacharidy
- 61 g
- Tuk
- 16 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
One pot pasta aux légumes du soleil
30 min
Gratin de blé aux légumes
25 min
Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons
55min
Risotto aux asperges et petits pois
40min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1 Std. 20 Min
Nouilles végétaliennes sauce cacahuète
30 min
Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur
35min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30 min
Boulgour au poivron, au concombre et à la courge
45min
Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties
30 min
Curry d'aubergine
50min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30 min