Kompatibilní verze
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g d'échalotes, en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de sel
- 230 g d'aubergines, en demi-tranches
- 2 courgettes, en demi-tranches
- 350 g de pâtes sèches, type orecchiette
- 1 citron jaune (le zeste et le jus)
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de parmesan râpé, et un peu pour la finition
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 20 g d'amandes décortiquées, concassées
- 3 brins de basilic frais, ciselés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2030 kJ / 483 kcal
- Protein
- 22 g
- Sacharidy
- 61 g
- Tuk
- 16 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Quiche aux épinards et feta
1u. 20min
Gnocchi aux légumes et au pesto
50min
Polenta crémeuse aux épinards
35min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30min
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1h 35min
Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
25min
Pâtes orzo au potiron et au poivre
35min
Quiche courgette-épinard à la feta
30min
Curry d'aubergine
50min
Frittata de courgettes et ricotta
40min
Salade de haricots cannellini
10min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30min