Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g kepiting bakau segar, utuh (kurang lebih 1-2 pcs), bersihkan
- 300 g udang besar dengan kulit
- 300 g kerang tahu segar dibersihkan
- 50 g jahe segar iris tipis
- 30 g arak masak Cina (volitelně)
- 1 sendok teh garam sesuaikan dengan selera
- 1500 g air
- 100 g ikan teri kering
- 1 sdt gula sesuaikan dengan selera
- ½ sdt lada putih bubuk
- 200 g bayam segar daunnya saja
- 1 daun bawang diiris, untuk penyajian (volitelně)
- 15 g goji berry rendam, untuk hiasan (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porsi
- Kalorie
- 491 kcal / 2053 kJ
- Protein
- 69 g
- Tuk
- 18 g
- Sacharidy
- 11 g
- Vláknina
- 2 g
- Nasycený tuk
- 4 g
- Sodík
- 3220 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sambal petai udang
20min
Alpukat, Telur dan Salmon Tartar
Žádné hodnocení
Udang Cabai Bawang Putih
Žádné hodnocení
Sous-Vide Salmon Aromatik
Žádné hodnocení
Tim Ikan Cod dengan Lemon Thyme
Žádné hodnocení
Tuna avocado bowl
45min
Mango salmon bowl
40min
Tumis Udang
15min
Oseng Ikan Utuh
20min
Pepes Salmon Thailand
Žádné hodnocení
Kue Ikan Thailand
Žádné hodnocení
Bubur Jagung dan Udang
Žádné hodnocení