Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4.8 16 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod. 30min.

4 doses

Suroviny

grãos de café
10 g
10 g café moído
açúcar amarelo
5 c. chá de
5 c. chá de açúcar
pimenta preta em grão
1 c. chá de
sal
2 ½ c. chá de
paprika
2 c. chá de
alho em pó
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ fritar
60 g
vinagre balsâmico
60 g
bifes de lombo de vaca com 3 cm de espessura (250 g cada unid. aprox.)
2
frutos silvestres congelados
100 g
mostarda
1 c. chá de
mistura de alfaces
200 g
tomate-cereja cortado em metades
200 g
flocos de sal marinho
½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 1788.8 mg

Protein 25.3 g

Kalorie 2208 kJ / 527.7 kcal

Tuk 40.4 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 13 g

Sacharidy 17.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Movember 5 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Curgete espiralizada com camarão e molho de limão

25min.

Tábua completa

1hod.

Gratinado de couve-flor e couve-de-bruxelas

45min.

Gomas de limão e gengibre

1hod. 30min.

Tortilha de batata a vapor - TM6

45min.

Puré de batata e brócolos com frango gratinado

1hod. 20min.

Panquecas de abacate

20min.

Quiche de atum sem massa

30min.

Sumo antioxidante

10min.

Néctar de laranja com beterraba

10min.

Batatas caramelizadas com mel

50min.

Rolo de carne de frango à italiana

2hod.