Kompatibilní verze
Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
10
g grãos de café
nebo 10 g café moído -
5
c. chá de açúcar amarelo
nebo 5 c. chá de açúcar - 1 c. chá de pimenta preta em grão
- 2 ½ c. chá de sal
- 2 c. chá de paprika
- 2 c. chá de alho em pó
- 60 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- 60 g vinagre balsâmico
- 2 bifes de lombo de vaca com 3 cm de espessura (250 g cada unid. aprox.)
- 100 g frutos silvestres congelados
- 1 c. chá de mostarda
- 200 g mistura de alfaces
- 200 g tomate-cereja cortado em metades
- ½ c. chá de flocos de sal marinho
- ½ c. chá de pimenta preta
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2208 kJ / 527.7 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Sacharidy
- 17.7 g
- Tuk
- 40.4 g
- Nasycený tuk
- 13 g
- Vláknina
- 2.7 g
- Sodík
- 1788.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Canelones com alheira, espinafres e requeijão
1h 30min
Risoto de polvo com espumante
1 Std. 45 Min
Salada de laranja e funcho - TM6
Žádné hodnocení
Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes
40min
Vichyssoise com maçã verde
45 Min
Menu: Atum em molho de tomate com arroz e Doce de pêssego com bolacha
45 Min
Papelotes de frango com cogumelos e massa pérola com couve kale
1 Std. 45 Min
Tarte de hibisco e framboesa
2h 35min
Tarte rápida com gorgonzola, pera e nozes - TM6
35min
Bacalhau com pesto de tomate com batata doce
50 Min
Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate
35min
Mac and cheese
45 Min