Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4.8 16 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod. 30min.

4 doses

Suroviny

grãos de café
10 g
10 g café moído
açúcar amarelo
5 c. chá de
5 c. chá de açúcar
pimenta preta em grão
1 c. chá de
sal
2 ½ c. chá de
paprika
2 c. chá de
alho em pó
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ fritar
60 g
vinagre balsâmico
60 g
bifes de lombo de vaca com 3 cm de espessura (250 g cada unid. aprox.)
2
frutos silvestres congelados
100 g
mostarda
1 c. chá de
mistura de alfaces
200 g
tomate-cereja cortado em metades
200 g
flocos de sal marinho
½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 1788.8 mg

Protein 25.3 g

Kalorie 2208 kJ / 527.7 kcal

Tuk 40.4 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 13 g

Sacharidy 17.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Movember 5 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Salada de pepino e abacate com molho "green goddess"

20min.

Soufflé de tangerina

40min.

Salada com tâmaras e laranja

25min.

Frango Tikka Masala com massa

45min.

Lombinho à coreana com salada de arroz

40min.

Rolos primavera com legumes

1hod.

Bife da vazia com molho tipo "Brasserie de l’Entrecôte" e batata-doce

50min.

Tiras de bife com salada de rúcula

20min.

Frango com rum e coca-cola

40min.

Sanduíche de carne de porco desfiada

5hod. 15min.

Torta de maracujá, tangerina e kiwi

40min.

Salada de frango e abacate

25min.