Champignonsauce

Champignonsauce

4.4 137 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 Portionen

Suroviny

Butter
20 g
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise
Lauch in Streifen (5 mm), (siehe Tipp)
200 g
Champignons, frisch in Scheiben (5 mm)
250 - 300 g
Speisestärke
1 EL
Wasser
50 g
Weißwein, trocken
50 g
Thymian, getrocknet
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Dijon-Senf
1 TL
Schlagobers
200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 629 mg

Protein 4 g

Kalorie 1096 kJ / 262 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 14 g

Sacharidy 13 g

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