Erdäpfelsalat
TM6 TM5

Erdäpfelsalat

4.6 (341 hodnocení)

Suroviny

  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 100 g Sonnenblumenöl
  • 500 g Wasser
  • 2 - 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, nach Geschmack
    nebo 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 850 g Erdäpfel, klein, speckig, geschält in Scheiben (siehe Tipp)
  • 50 g Weißweinessig
  • 1 TL Senf (z.B. Dijonsenf), mittelscharf
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Prise Muskat, gemahlen
  • 1 Bund frischer Schnittlauch

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
1099 kJ / 262 kcal
Protein
4 g
Sacharidy
23 g
Tuk
17 g
Vláknina
4 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty