Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 30min.

14 φέτες

Suroviny

αμύγδαλα
80 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
60 γρ.
ανθρακούχο νερό
300 γρ.
μεγάλα αυγά (το 1 χτυπημένο, για το άλειμμα)
3
ζάχαρη
1 κ.σ.
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
1 κ.σ.
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
1 ½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι ψιλό
1 κ.γλ.
σουσάμι (volitelně) για το πασπάλισμα
1 - 2 κ.σ.
νερό καυτό
100 γρ.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 φέτα

Sodík 276 mg

Protein 4 g

Kalorie 893 kJ / 214 kcal

Tuk 10 g

Nasycený tuk 1.4 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Χωρίς γλουτένη 13 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Μους καπνιστού σολομού

5min.

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3hod.

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3hod.

Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

50min.

Ζύμη για σου

2hod.

Γλυκιά ζύμη μπριζέ

1hod. 50min.

Ζύμη μπριζέ

5min.

Λουκουμάδες

2hod. 25min.

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

30min.

Μελιτζανοσαλάτα

1hod.

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1hod. 20min.

Φανουρόπιτα

50min.