Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 30min.

14 φέτες

Suroviny

αμύγδαλα
80 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
60 γρ.
ανθρακούχο νερό
300 γρ.
μεγάλα αυγά (το 1 χτυπημένο, για το άλειμμα)
3
ζάχαρη
1 κ.σ.
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
1 κ.σ.
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
1 ½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι ψιλό
1 κ.γλ.
σουσάμι (volitelně) για το πασπάλισμα
1 - 2 κ.σ.
νερό καυτό
100 γρ.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 φέτα

Sodík 276 mg

Protein 4 g

Kalorie 893 kJ / 214 kcal

Tuk 10 g

Nasycený tuk 1.4 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Χωρίς γλουτένη 13 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Cheesecake με γιαούρτι, μασκαρπόνε και μαρμελάδα βατόμουρο

1 godz. 10 min

Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη

2 godz.

Μάφινς αυγού με σπανάκι και βρώμη

40 min

Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς

1 godz. 10 min

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55 min

Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)

25 min

Σοκολατένια γκρανόλα

50 min

Μπάρες με μήλα και κανέλα

3 godz.

Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης

1 godz. 50 min

Γκρανόλα

1 godz. 40 min

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30 min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1 godz. 10 min