Tarte à gros bords

Tarte à gros bords

4.0 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 50min.

8 portions

Suroviny

La crème pâtissière

500 g de lait
50 g de farine de blé
2 œufs entiers
2 jaunes d'œufs
5 pincées de vanille en poudre
10 g de sucre vanillé maison
70 g de sucre en poudre
15 g de beurre doux en morceaux

La pâte briochée

75 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
250 g de farine de blé type 55
1 pincée de sel
25 g de sucre en poudre
1 œuf
50 g de beurre demi-sel ramolli
farine de blé pour fariner

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 124.6 mg

Protein 10.2 g

Kalorie 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Tuk 12.2 g

Vláknina 1.7 g

Nasycený tuk 6.7 g

Sacharidy 46.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mets et vins 20 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Ficelles picardes

2hod.

Coquille de Noël (brioche)

2hod. 30min.

Tarte au sucre

3hod. 50min.

Potjevleesch (terrine de Dunkerque à la viande)

12hod.

Galette beurrée dunkerquoise

3hod.

Gaufrettes à la vanille

1hod. 5min.

Sablés au maroilles

50min.

Flamiche aux chicons et maroilles

2hod.

Cramique

2hod.

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

3hod. 15min.

Tarte au libouli

2hod. 45min.

Tarte au sucre

4hod.