Zařízení & příslušenství
Watermelon and salmon ceviche stack
Příprava 20min.
Celkový 25min.
25 pieces
Suroviny
-
fresh jalapeño chilli deseeded and cut into halves½
-
red onion20 g
-
fresh coriander leaves only4 sprigs
-
ground cumin2 pinches
-
ground smoked paprika2 pinches
-
sea salt to taste2 pinches
-
ground black pepper to taste2 pinches
-
lime juice (approx. 1 lime)20 g
-
avocado oil2 tsp
-
fresh skinless, boneless salmon fillet cut into pieces (1 cm)250 g
-
watermelon (approx. ¼ watermelon)800 - 1000 g
-
avocado flesh only, cut into cubes (1 cm)½
-
Tabasco® sauce (volitelně) to serve2 - 3 drops
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 piece
Sodík
30.4 mg
Protein
3.2 g
Kalorie
209 kJ /
49.7 kcal
Tuk
2.8 g
Vláknina
0.5 g
Nasycený tuk
0.6 g
Sacharidy
2.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Spanish tapas
10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Mohlo by se vám také líbit...
Beetroot and tequila cured salmon
24 Std. 20 Min
Spicy Margarita Fizz
10 Min
Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)
55 Min
Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)
2 Std. 50 Min
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20 Min
Chorizo and prawns a la Sidra
25 Min
White bean purée and anchovy on crostini
45 Min
Leek and smoked salmon dip
55 Min
Mussels in white wine and cream sauce
45 Min
Scallops with pea purée
25 Min
Baked artichoke dip
35 Min
Chimichurri
5 Min