Watermelon and salmon ceviche stack

Watermelon and salmon ceviche stack

5.0 9 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 25min.

25 pieces

Suroviny

fresh jalapeño chilli deseeded and cut into halves
½
red onion
20 g
fresh coriander leaves only
4 sprigs
ground cumin
2 pinches
ground smoked paprika
2 pinches
sea salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches
lime juice (approx. 1 lime)
20 g
avocado oil
2 tsp
fresh skinless, boneless salmon fillet cut into pieces (1 cm)
250 g
watermelon (approx. ¼ watermelon)
800 - 1000 g
avocado flesh only, cut into cubes (1 cm)
½
Tabasco® sauce (volitelně) to serve
2 - 3 drops

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 30.4 mg

Protein 3.2 g

Kalorie 209 kJ / 49.7 kcal

Tuk 2.8 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 0.6 g

Sacharidy 2.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Spanish tapas 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Linguine with lemon and prosciutto

Linguine with lemon and prosciutto

25min.

Steak tartare

Steak tartare

10min.

Guacamole

Guacamole

10min.

Middle Eastern planked salmon

Middle Eastern planked salmon

1hod. 40min.

Duck and cherry salad

Duck and cherry salad

45min.

Shichimi togarashi oysters

Shichimi togarashi oysters

1hod. 10min.

Lamb cutlets with spinach and pea purée

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40min.

Leek and smoked salmon dip

Leek and smoked salmon dip

55min.

Seared tuna on chilli bean mash

Seared tuna on chilli bean mash

35min.

Beetroot and tequila cured salmon

Beetroot and tequila cured salmon

24hod. 20min.

Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

25min.

Smashed pea and bean dip

Smashed pea and bean dip

30min.