Zařízení & příslušenství
Watermelon and salmon ceviche stack
Příprava 20min.
Celkový 25min.
25 pieces
Suroviny
-
fresh jalapeño chilli deseeded and cut into halves½
-
red onion20 g
-
fresh coriander leaves only4 sprigs
-
ground cumin2 pinches
-
ground smoked paprika2 pinches
-
sea salt to taste2 pinches
-
ground black pepper to taste2 pinches
-
lime juice (approx. 1 lime)20 g
-
avocado oil2 tsp
-
fresh skinless, boneless salmon fillet cut into pieces (1 cm)250 g
-
watermelon (approx. ¼ watermelon)800 - 1000 g
-
avocado flesh only, cut into cubes (1 cm)½
-
Tabasco® sauce (volitelně) to serve2 - 3 drops
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 piece
Sodík
30.4 mg
Protein
3.2 g
Kalorie
209 kJ /
49.7 kcal
Tuk
2.8 g
Vláknina
0.5 g
Nasycený tuk
0.6 g
Sacharidy
2.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Spanish tapas
10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Mohlo by se vám také líbit...
White bean purée and anchovy on crostini
45 Min
Caesar salad dressing
10 Min
Beef tapenade crostini
1 Std. 40 Min
Smoked salmon and preserved lemon choux buns
1 Std. 20 Min
Sicilian prawn salad
40 Min
Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce
3 Std. 10 Min
Duck and cherry salad
45 Min
Beetroot and tequila cured salmon
24 Std. 20 Min
Tuna poke bowl
1 Std.
Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon
20 Min
Fresh fennel salad
10 Min
Steak tartare
10 Min