Gattò di patate e spinaci

Gattò di patate e spinaci

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Příprava 15min.

Celkový 2hod.

8 porzioni

Suroviny

Spinaci

500 g acqua
500 g di spinaci freschi in foglia
30 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale

Gattò di patate e spinaci

100 g di Provolone a pezzi (3-4 cm)
100 g di Gruviera a pezzi (3-4 cm)
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
350 g di latte
5 g di sale
30 g di burro + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
20 g di pangrattato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 992.4 mg

Protein 27.1 g

Kalorie 2161 kJ / 516 kcal

Tuk 30.3 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 14.4 g

Sacharidy 35.9 g

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