Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Polpettone
- olio extravergine di oliva q.b.
- 20 g di pane raffermo
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate
- 70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 125 g di pancetta a cubetti
- 350 g di carne trita di manzo
- 250 g di salsiccia a pezzi
- 2 uova
- 80 g di spinaci baby freschi
- 5 g di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1503 kJ / 359 kcal
- Protein
- 30.2 g
- Sacharidy
- 3.2 g
- Tuk
- 25.2 g
- Nasycený tuk
- 6.7 g
- Vláknina
- 0.5 g
- Sodík
- 1134.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Rotolo di frittata
45 Min
Medaglioni di broccoli e patate
1 Std. 30 Min
Polpette di ricotta al sugo
50 Min
Polpette in bianco con purè di castagne
1 Std. 20 Min
Burger di ceci e verdure
40 Min
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1 Std. 30 Min
Polpettone croccante
1 Std.
Polpettone zucca e spinaci
1 Std. 15 Min
Polpette di carne e melanzane
50 Min
Gattò di patate e spinaci
2 Std.
Polpette fritte
40 Min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1 Std. 20 Min