Zařízení & příslušenství
Straccetti di vitello ai carciofi
Příprava 15hod.
Celkový 40min.
4 porzioni
Suroviny
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio
-
450 g di carciofi surgelati a fettine
-
farina tipo 00 q.b.
-
500 g di fettine di vitello a listarelle
-
100 g di vino bianco
-
250 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
604.9 mg
Protein
29.9 g
Kalorie
1037.3 kJ /
248 kcal
Tuk
11.4 g
Vláknina
6.1 g
Nasycený tuk
2.5 g
Sacharidy
6.9 g
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31 recepty/-ů
Itálie
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