Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés

Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés

4.9 16 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 25min.

9 portions

Suroviny

La brioche

120 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
1 c. à café de paprika
250 g de farine T00 (équivalent T45) et un peu pour fariner
1 œuf
2 pincées de poivre moulu
5 g de sel

La garniture

20 g d'huile d'olive
200 g d'oignons coupés en quartiers ou en rondelles (1 cm)
20 g d'eau
2 pincées de sel
150 g de cheddar râpé
80 g de bacon fumé en morceaux
1 œuf

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 481.9 mg

Protein 11.9 g

Kalorie 1233.4 kJ / 294.8 kcal

Tuk 15.8 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 5 g

Sacharidy 27.5 g

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