Zařízení & příslušenství
Monster-burgers au cheddar
Příprava 15min.
Celkový 3hod. 45min.
8 portions
Suroviny
-
50 g d'eau
-
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
50 g de lait entier
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15 g de sucre en poudre
-
250 g de farine de blé T55, et 2 c. à soupe pour le plan de travail
-
2 œufs
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40 g de beurre à température ambiante, en morceaux
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1 pincée de sel
-
1 c. à soupe de graines de sésame
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4 steaks hachés
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1 filet d'huile neutre
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10 g de ketchup
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6 tranches de cheddar
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2 tomates en rondelles
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4 olives vertes dénoyautées
-
4 olives noires dénoyautées
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
19 g
Kalorie
1318 kJ /
315 kcal
Tuk
15 g
Sacharidy
25 g
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Larousse - Les enfants en cuisine !
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Francie
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