Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

4.0 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 72hod.

4 Portionen

Suroviny

Fermentierte Gemüsesticks

gemischtes Gemüse fest (z. B. Möhren, Sellerie, Daikon, Kohlrabi, roter Rettich, grüne Bohnen)
600 g
Wasser
750 g
Salz
15 g
Senfkörner
1 TL

Kartoffelsalat

Petersilie abgezupft
3 Stängel
Wasser
500 g
Salz
2 TL
Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken
750 g
Zwiebel geviertelt
30 g
Senf
1 TL
Olivenöl
30 g
30 g Mayonnaise
Essig
30 g
Pfeffer
¼ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1447 mg

Protein 7 g

Kalorie 1140 kJ / 272 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 7.8 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 44 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Kartoffelsalate 12 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Gebratener Brokkoli mit Mandeln

20min.

Pflaumen-Clafoutis

1hod. 15min.

Sesambrötchen (Low Carb)

45min.

Kartoffel-Spargel-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing

40min.

Golden Milk Eis

5min.

Kokosjoghurt (vegan)

12hod. 30min.

Fermentierte Möhren

60hod. 30min.

Fermentierte rote Zwiebeln

96hod.

Birnen anbraten (400 g)

15min.

Birnen anbraten (200 g)

15min.

Chicoréesalat mit Süßkartoffel-Bärlauch-Dressing

45min.

Spargelsalat mit geschmorten Pilzen, Aprikosen und Kernen

40min.