Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 950 g Wasser
- 3 Lorbeerblätter, getrocknet
- 3 Zweige Thymian
- 3 Zweige Rosmarin
- 1 geh. TL Korianderkörner
- 20 g Salz
- 1 TL bunter Pfeffer
- 180 g Blumenkohl, in kleinen Röschen (2-3 cm)
- 90 g Möhren, in Scheiben (ca. 1 cm)
- 90 g Brokkoli, in kleinen Röschen (2-3 cm)
- 30 g Zitronensaft
- Nutriční hodnoty
- na 1 Schraubglas
- Kalorie
- 225 kJ / 54 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 1 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Vláknina
- 4 g
- Sodík
- 326 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sellerie-Salat
10min
Orientalische Vollkorn-Wraps
1h
Fermentierte Möhren
60h 30 min
Vacherin mit Kräutern und Kartoffeln
35 min
Kichererbsencreme
9 Std. 45 Min
Sellerie-Salat
10min
Artischocken sous-vide
50 min
Bananen-Curry-Sauce mit Hähnchenbrust
1h 20 min
Kräutertee mit Biscotti
2h
Blumenkohl-Sushi
1h 30min
Kaffee kochen
20min
Napa Kimchi
15h