Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Buraki à la Wellington
Suroviny
-
4 czerwone buraki takiej samej wielkości (razem ok. 500 g)
-
2 - 3 łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
-
150 g korzenia pietruszki pokrojonego na 4 cm kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
-
200 g batata pokrojonego na 4 cm kawałki
-
150 g pora tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry
-
150 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
1 łyżka ziół prowansalskich, suszonych
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
80 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
400 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
-
300 g różyczek brokułu
-
25 g oliwy z oliwek25 g oleju z orzechów włoskich
-
50 g wody50 g czerwonego wina
-
50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek posiekanych
-
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 ½ łyżki musztardy Dijon
-
1 łyżka syropu klonowego
-
2 opakowania ciasta francuskiego wegańskiego (ok. 275 g każde)
-
napój roślinny np. sojowy lub migdałowy, do posmarowania
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Żurek wegański
35min.
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM5)
1hod. 20min.
Rösti z warzyw korzeniowych (TM6, TM7)
50min.
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2hod. 45min.
Tarta ratatouille (TM6, TM7)
1hod. 30min.
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45min.
Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką
1hod. 5min.
Sałatka warzywna; Gulasz z żółtej soczewicy; Wegański mus czekoladowy
45min.
Bakłażany po kaszubsku
3hod. 50min.
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50min.
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24hod. 15min.
Wegetariańska moussaka (musaka)
1hod. 5min.