Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Veggie-Braten
- 15 g Petersilie, abgezupft
- 6 Eier
- 800 g Wasser
- 80 g Walnusshälften, grob gehackt
- 200 g braune Champignons, in Würfeln (1 cm)
- 1 TL Öl
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 180 g rote Paprika, in Stücken
- 150 g Möhren, in Stücken
- 15 g Öl
- 255 g Kidneybohnen, aus der Dose, abgetropft
- 35 g Toastbrot, ohne Rinde, in Stücken
- 50 g Senf
- 30 g Sojasauce
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 150 g Haferflocken
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 40 g Paniermehl
Sauce und Fertigstellung
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Öl
- 350 g Wasser
- 100 g Sahne
- 35 g Tomatenmark
- 10 g Senf
- 15 g Sojasauce
- 30 g Mehl
- ¼ - ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL Thymian, getrocknet
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) -
1
TL Ahornsirup
nebo 1 TL Honig
- Nutriční hodnoty
- na 1 Scheibe
- Kalorie
- 1589 kJ / 380 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 36 g
- Tuk
- 21 g
- Nasycený tuk
- 6 g
- Vláknina
- 6.7 g
- Sodík
- 1178 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Grillbrote mit Porree-Zucchini-Creme und Aprikosen-Chutney (vegan)
2 Std. 10 Min
Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce
1h 15 min
Gebackener Blätterteig mit Porree, Fenchel und Ziegenkäse
45 min
Couscous-Strudel mit Röstgemüse und Minz-Granatapfel-Dressing
1h 30min
Schwarzwurzel-Kartoffel-Ragout mit Salsiccia
1h 10 min
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45 min
Linsenfrikadellen
1h
Mandelbraten mit Frühlingssalat und Kräuterquark
2j 15 menit
Kürbis-Gnocchi mit cremiger Currysauce
2j 15 menit
Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto
1h 25 min
Nussbraten mit würziger Tomatencreme
1h 30min
Flammkuchen-Brezeln
50 min