Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

4.4 10 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 35min.

4 μερίδες

Suroviny

Σολομός με πορτοκάλι

τζίντζερ, φρέσκο σε κομμάτια
5 γρ.
φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό μέρος)
6 - 8 κομμάτια
χυμό πορτοκαλιού
40 γρ.
σάλτσα σόγιας
40 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (περίπου 600 γρ.)
1
πορτοκάλι σε λεπτές φέτες
½
θυμάρι, φρέσκο
5 κλωνάρια

Κουσκούς από μπρόκολο

μπρόκολο, σε μπουκετάκια χωρίς το κεντρικό κοτσάνι
500 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
50 γρ.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 36 g

Kalorie 1703 kJ / 407 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 4.8 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Υγιεινές Συνταγές 14 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

50min.

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1hod.

Ψαρόσουπα

40min.

Μινεστρόνε

45min.

Ρατατούιγ

40min.

Βοδινό στιφάδο με νιόκι

1hod. 30min.

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30min.

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30min.

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30min.

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50min.

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1hod.

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1hod.