![Ragú de Pollo con Polenta Ragú de Pollo con Polenta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f9f1782193ec53c70852f524cde3d38a/Derivates/8a5d4fd2e7fce7a6d729cd6ed9ed1e30a7bd39b6.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de pechuga de pollo, con o sin piel, con hueso o sin hueso, pollo, cortado en trozos (3 cm), parcialmente congelado o 600 g de carne de pollo picada (si se utiliza, empezar en el paso 2)
- 200 g de mezcla de verduras, champiñones, zanahorias, apio, etc.
- 70 g de aceite de oliva
- 20 g de puré de tomate
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
-
100
g de jitomate triturado en lata
nebo 100 g de jitomate - 40 g de vino tinto
- ½ cdita de sal
- 2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
Polenta
- 50 g de queso cheddar, en cubos (3 cm)
- 500 g de agua
- 400 g de leche
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 200 g de polenta, aprox. 4 minutos de cocción
- 1 cdita sal
- 60 g de mantequilla cortado en trozos
-
1
ramita tomillo fresco, para decorar
nebo 1 ramita de perejil fresco para decorar
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 3044.1 kJ / 727.6 kcal
- Protein
- 41.3 g
- Sacharidy
- 19.2 g
- Tuk
- 53.2 g
- Nasycený tuk
- 19.6 g
- Vláknina
- 2.5 g
- Sodík
- 1362.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Coleslaw con aderezo de mostaza y miel
15 Min
Tarta de camote - Sopa de coco zanahoria con pollo
1hod.
Goulash
1hod.
Lasaña de zucchini
50min
Empanadas de bondiola a la barbacoa
1 Std. 25 Min
Empanadas de verdura
1 Std. 50 Min
Pastel de carne y calabaza
1hod.
Quiche de zapallito italiano
1hod. 10min
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55min
Puré de papas al estilo Argentino
50min
Bondiola con cremoso de batata
1 godz. 20 min
Pastel de papa
1hod. 10min