Baguette pancetta e provolone

Baguette pancetta e provolone

4.4 5 hodnocení

Příprava 30min

Celkový 5hod. 30min

3 pezzi

Suroviny

di acqua
430 g
di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g
3 g di lievito di birra disidratato
olio extravergine di oliva q.b.
di farina manitoba
500 g
di sale
8 g
di Provolone dolce o piccante, a pezzi
90 g
di pancetta affumicata a cubetti
150 g

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Kalorie 3553 kJ / 849 kcal

Protein 37.6 g

Sacharidy 129.5 g

Tuk 23.7 g

Nasycený tuk 5.3 g

Vláknina 3.9 g

Sodík 1821.7 mg

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