Banh mi au bœuf à la citronnelle

Banh mi au bœuf à la citronnelle

4.9 25 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 5min.

4 portions

Suroviny

Le bœuf

2 tiges de citronnelle fraîche
2 gousses d'ail
½ oignon rouge
250 g de viande de bœuf à griller, en fines tranches
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe de sauce de soja claire
2 c. à soupe de sucre en poudre

Le banh mi

120 g de mayonnaise
15 g de sauce sriracha
1 c. à café de pâte de piment
2 oignons émincés
4 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à soupe de sucre en poudre
2 baguettes
100 g de pickles de carottes (voir "Conseil(s)")
½ concombre en longs bâtonnets
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
arôme Maggi®

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 28 g

Kalorie 3105 kJ / 739 kcal

Tuk 30 g

Sacharidy 88 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Envol vers l'Asie vol. II 17 recepty/-ů
Francie

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

15min.

Club sandwich au thon

2hod. 5min.

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

1hod.

Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati

50min.

Poulpe piquant et riz

25min.

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

1hod. 15min.

Spaghetti de Sichuan

50min.

Œufs pochés à la turque

30min.

Smoothie bowl coque en chocolat

10min.

Pâtes à la sauce crémeuse sans lactose

30min.

Keftas au four

1hod. 20min.

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

1hod.