Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir

Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir

2.0 2 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

Vinaigrette au kéfir et au persil

1 gousse d'ail
3 brins feuilles de persil frais
85 g avocat coupée en morceaux
140 g kéfir
60 g d'huile d'olive extra vierge
30 g jus de citron (environ 1 citron), fraîchement pressé
sel de mer selon le goût
poivre noir moulu selon le goût

Légumes cuits à la vapeur

570 g eau
450 g chou-fleur cassés en fleurons
340 g carotte coupée en deux dans le sens de la longueur
200 g haricots verts frais élagués
jeunes pousses de légumes pour garnir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 120.1 mg

Protein 5.6 g

Kalorie 1098.3 kJ / 262.5 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 7.5 g

Nasycený tuk 3.6 g

Sacharidy 21.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rafraîchir et revitaliser 10 recepty/-ů
Kanada

Santé Disgestive 9 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto aux champignons (TM6)

40min.

Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol

40min.

Compote de pommes

20min.

Salade tex-mex au quinoa et au poulet

30min.

Riz blanc au citron et à l'ail

35min.

Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe

35min.

Quatre-quarts à l'écorce de citron

1hod. 50min.

Brioches du Carême

1hod. 55min.

Maïs vapeur au chili et à la lime

25min.

Éplucheur Purée de pommes de terre

35min.

Confiture de bleuets

45min.