Nachos med bønner og cashew-rømme

Nachos med bønner og cashew-rømme

5.0 1 rating

Příprava 30min.

Celkový 50min.

4 porsjoner

Suroviny

Cashew-rømme

gressløk, fersk delt i kvarte
3 kvister
hvitløksfedd
1
cashewnøtter, rå
120 g
vann
150 g
havsalt
1 ts
løk, gul
60 g
sitronsaft (ca. 1 sitron)
40 g

Hummus av svarte bønner

hvitløksfedd
1
sorte bønner, hele, på boks skylt og drenert (ca. 250 g etter tømming)
400 g
sitronsaft (ca. 2 sitroner)
60 g
tahini (se tips)
30 g
spisskummen, malt
1 ts
havsalt etter smak
2 klyper
kajennepepper etter smak
2 klyper
paprikakrydder
1 ts
oliven, svart, uten stein
40 g

Tomat- og kidneybønnesaus

løk, gul (ca. 150 g), delt i to
1
hvitløksfedd
2
smør, usaltet
30 g
chiliflak, tørket etter smak
¼ - ½ ts
spisskummen, malt
1 ts
koriander, malt
1 ts
paprikakrydder
2 ts
tomat, på boks
400 g
tomatpuré
60 g
mørkt brunt sukker
1 ss
kidney bønner, på boks skylt og drenert (ca. 250 g etter tømming)
420 g

Nachos

nøytral olje for smøring
cheddarost delt i terninger (3 cm)
180 g
parmesanost skorpen fjernet og delt i biter (3 cm)
20 g
tortillachips
340 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porsjon

Sodík 1681.1 mg

Protein 36.7 g

Kalorie 4770.8 kJ / 1135.8 kcal

Tuk 68 g

Vláknina 22.4 g

Nasycený tuk 25.3 g

Sacharidy 83.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vegetarisk kjøkken 51 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pannekaker av kikerter

Pannekaker av kikerter

20min

Bønne- og kikertfalafler

Bønne- og kikertfalafler

Ninguna valoración

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Ninguna valoración

Vegansk burger

Vegansk burger

5h

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Ninguna valoración

Linsegrateng med aubergine og squash

Linsegrateng med aubergine og squash

Ninguna valoración

Gresskarterte

Gresskarterte

Ninguna valoración

Tortilla med Zucchini og falafel

Tortilla med Zucchini og falafel

Ninguna valoración

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

Ninguna valoración

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Ninguna valoración

Sterk aubergine med bulgur

Sterk aubergine med bulgur

55min

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Ninguna valoración

Zobrazit vše

Zobrazit vše