Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

4.6 12 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 45min.

10 porcji

Suroviny

75 g oliwy z oliwek
6 ząbków czosnku
1500 g cielęciny pokrojonej na 3 cm kawałki
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski
3 łyżki mąki pszennej
800 g ziemniaków pokrojonych na 3-4 cm kawałki
200 g białego wina, wytrawnego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryka wędzona, mielona
1 łyżeczka oregano, suszonego

2 łyżeczki oregano, świeżego
2 - 3 liście laurowe, suszone
2 łyżeczki soli
natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 322.5 mg

Protein 22.2 g

Kalorie 1019.1 kJ / 243.6 kcal

Tuk 8.1 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 1.6 g

Sacharidy 16.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ZAPIEKANE 9 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)

5hod. 45min.

Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów

25min.

Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

2hod. 40min.

Halloweenowe serniczki z pajęczą siecią

6hod. 10min.

Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

40min.

Pikantny kurczak z kokosowym ryżem

1hod. 25min.

Wolno gotowane ossobuco z szafranowym risotto (z osłoną noża miksującego)

4hod. 30min.

Zupa kalafiorowa z kluseczkami; Polędwica w sosie gruszkowym z warzywami

1hod. 10min.

Syrop winny (vincotto)

2hod.

Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)

2hod. 45min.

Pierś z kaczki w sosie morelowym

1hod. 10min.

Gulasz wołowy na piwie z knedlami serowymi

1hod. 55min.