Ośmiornica po portugalsku

4.9 23 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

6 porcji

Suroviny

1000 g ziemniaków mączystych, małych, ze skórą, oczyszczonych
50 g soli gruboziarnistej
80 g cebuli przekrojonej na pół
1000 g ośmiornicy, gotowanej pokrojonej na ok. 8 cm kawałki (patrz wskazówka)
100 g wody
6 ząbków czosnku
20 g kolendry, świeżej tylko liście

20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
200 g oliwy z oliwek

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 6994.2 mg

Protein 37.8 g

Kalorie 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Tuk 36.1 g

Vláknina 5.4 g

Nasycený tuk 5.1 g

Sacharidy 38.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée

40 Min

Steki panierowane w pieprzu

20 Min

Polędwiczki w sosie whisky

35 Min

Comber jagnięcy z ratatouille, fasolką szparagową i gratin z ziemniaków

1 Std. 30 Min

Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)

13 Std.

Zupa rybna z krewetkami i małżami

50 Min

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

1 Std. 25 Min

Gulasz z sarniny z czekoladą

9 Std. 30 Min

Pieczona ryba masala

1 Std. 15 Min

Zupa z pierożkami gyoza

25 Min

Spaghetti z sosem szparagowym (TM7)

55 Min

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1 Std. 20 Min