Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
Příprava 15min.
Celkový 50min.
4 raciones
Suroviny
Crema de queso Idiazabal
-
150 g de queso Idiazábal en trozos
-
40 g de mantequilla
-
200 g de nata (35% de grasa)
Salmorejo
-
60 g de aceite de oliva virgen extra
-
½ diente de ajo
-
400 g de tomate maduro en cuartos
-
½ cucharadita de sal
-
50 g de miga de pan blanco (del día anterior)
-
15 g de vinagre
-
50 - 80 g de jamón curado en dados para decorar
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 raciones
Sodík
822.9 mg
Protein
8.6 g
Kalorie
1981 kJ /
473 kcal
Tuk
44 g
Vláknina
1.7 g
Nasycený tuk
19.9 g
Sacharidy
12.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Revista Thermomix Nº 176
56 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45 Min
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3 Std. 15 Min
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6 Std. 45 Min
Flan de salmorejo
4 Std. 20 Min
Crema de ahumados y gambas
40 Min
Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal
4 Std. 30 Min
Paté de sidra asturiana
5 Min
Minisoufflés de parmesano
1 Std.
Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi
30 Min
Aceitunas rellenas de vermut sólido
1 Std. 10 Min
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20 Min
Pudin de bonito y piquillos
5 Std. 10 Min